食品安全

我们的员工接受了关于我们的食品安全要求和操作程序的广泛、持续的培训。我们使用先进的第三方实验室以及由博士领导的专业m6米乐app保证人员。在微生物学。

 

 微生物学实验室方法

  • AFG 采用基于 DNA 的准确方法,允许以最少的动手和处理时间测试多种病原体目标。这为病原微生物的检测提供了全面的样品分析、更精确的结果和极高的可靠性。

 

 Ensuring Food Safety

  • 尖端的过程控制和监控程序
  • 我们系统中食品安全的综合、科学和基于风险的方法
  • 利用经过验证的工艺干预措施,包括热巴氏杀菌和有机酸冲洗

每年,北美肉类协会都会表彰公司通过工厂级别的健全安全和健康计划持续改进其安全绩效的努力,并表彰那些已实现高水平安全绩效的工厂。我们很自豪地宣布,2019 年计划认可了美国食品集团的几家工厂:

荣誉奖:
Gibbon Packing

优异奖:
Long Prairie Packing
 

表彰奖:
Cimpl’s Packing
绿湾牛肉,东河厂

认可证书:
Skylark Meats